สารเคมีในชีวิตประจำวัน

1. สารปรุงแต่งอาหาร คือสารปรุงรสอาหารใส่ในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ แบ่งเป็น 2 ประเภท คือ

·       จากการสังเคราะห์ เช่น น้ำปลา ซีอี๊ว ซอสพริก เป็นต้น

·       จากธรรมชาติ เช่น เกลือ น้ำมะนาว เป็นต้น

ที่มา : https://www.thaitheparos.com/product_detail.php?txtid=1

2. เครื่องดื่ม คือสิ่งที่น้ำเป็นส่วนประกอบหลัก และใช้ดื่ม แบ่งเป็น 7 ประเภท ดังนี้

·       น้ำดื่มสะอาด เครื่องดื่มที่ไม่มีสิ่งอื่นเจือปน และเป็นประโยชน์ในกระบวนการทำงานของระบบต่างๆในร่างกาย

·       น้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่นำผลไม้สดมาคั้นเอาแต่น้ำ หรือนำผลไม้สดมาปั่นกับน้ำแข็งและน้ำเชื่อมจะได้หลายรสชาติ และผู้ผลิตยังนำน้ำผลไม้มาบรรจุกล่องหรือกระป๋องอีกด้วย

·       น้ำนม เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ เนื่องจากแคลเซียมและโปรตีนในน้ำนม ช่วยเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรง

·       น้ำอัดลม เครื่องดื่มที่อัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ มีโซดาและสารให้ความหวานเป็นส่วนประกอบ เติมสี และวัตถุแต่งกลิ่นรส แต่ไม่มีแอลกอฮอล์

·       เครื่องดื่มชูกําลัง เครื่องดื่มชนิดเน้นให้พลังงานและมีส่วนผสมของคาเฟอีน นิยมดื่มในกลุ่มผู้ใช้แรงงาน

·       ชาและกาแฟ เครื่องดื่มที่รู้จักกันทั่วโลก มีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบหลัก

·       เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ผสมอยู่ เช่น สุรา ไวน์ เบียร์ เนื่องจากแอลกอฮอลล์มีฤทธิ์กดประสาทส่วนกลาง ดังนั้นหากดื่มปริมาณมาก ทําให้หมดสติ

ที่มา : https://www.brandbuffet.in.th/2016/02/thai-beverage-association-tax-increase/

3. สารทําความสะอาด สารที่มีสมบัติกําจัดความสกปรก รวมทั้งฆ่าเชื้อโรค แบ่งตามการใช้งานออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่

·       ประเภททําความสะอาดร่างกาย เช่น สบู่ก้อน แชมพู เป็นต้น

·       ประเภททําความสะอาดเสื้อผ้า เช่น สารซักฟอก น้ำยาซักผ้า เป็นต้น

·       ประเภททําความสะอาดภาชนะ เช่น น้ํายาล้างจาน เป็นต้น

·       ประเภททําความสะอาดบ้าน ได้แก่ น้ำยาถูพื้น น้ำยาล้างห้องน้ำ เป็นต้น

ที่มา : https://lailazaza31.wordpress.com/

4. สารกําจัดแมลงและศัตรูพืช หมายถึง สารเคมีที่ผลิตขึ้นเพื่อใช้กําจัดและควบคุมแมลงต่างๆ รวมทั้งวัชพืชไม่ให้มารบกวนและทำความเสียหายให้กับผลผลิตทางการเกษตร มีทั้งชนิดผง ชนิดเม็ด และชนิดน้ำ แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

·       ได้จากการสังเคราะห์ เช่น ยาฆ่าแมลง ยากันยุง เป็นต้น

·       ได้จากธรรมชาติ เช่น เปลือกส้ม น้ำตะไคร้ เป็นต้น

ที่มา : https://sites.google.com/site/sarkheminaru/sar-kacad-maelng-laea-sar-kacad-satru-phuch

5. เครื่องสำอาง หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ใช้บนผิวหนัง เพื่อทำความสะอาดและเพิ่มความมั่นใจ แบ่งออกเป็น 5 ประเภท คือ

·       สำหรับผม เช่น สเปรย์ฉีดผม เจลแต่งผม เป็นต้น

·       สำหรับร่างกาย เช่น โลชั่นทาผิว ครีมบำรุง เป็นต้น

·       สำหรับใบหน้า เช่น ลิปสติก ดินสอเขียนคิ้ว เป็นต้น

·       น้ำหอม

·       เบ็ดเตล็ด เช่น ครีมโกนหนวด ยาสีฟัน เป็นต้น

ที่มา : https://mgronline.com/qol/detail/9590000130038

                    คลิป เรื่อง การใช้สารเคมีอย่างถูกต้อง ปลอดภัย - สื่อการเรียนการสอน วิทยาศาสตร์ ม.2

แหล่งที่มา

ที่มา : ชาญวิทย์ ปรีชาพาณิชพัฒนา.(2015).สารเคมีในชีวิตประจำวัน.ค้นหาเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2559,จาก https://sites.google.com/site/akadahtwongrat/2-sar-laea-smbati-khxng-sar/09

ที่มา : ครูโอ๋ สื่อการเรียนการสอน.(11 กรกฏาคม 2558).การใช้สารเคมีอย่างถูกต้อง ปลอดภัย - สื่อการเรียนการสอน วิทยาศาสตร์ ม.2. [Video file].จาก  https://www.youtube.com/watch?v=u7iVgsFJpU4